3ème et dernière semaine de Mum...
Nous avons fait le marché de St Denis, j'ai des envies quotidiennes de tomates et de radis !
Dernière journée au lagon... Mum, ça va te faire drole de rentrer à LGM, il parait qu'il faisait 5° seulement ce matin !
Visite du village artisanale d'Eperon (situé sur la route de St Gilles les hauts)
Petit arrêt jus de fruit au grand Hotel du Lagon
et pour notre dernière soirée en famille : dégustation de bichiques, le "caviar réunionnais" !!
Définition Wikipédia :
C'est pas mauvais le Cari bichiques !
Dernière journée au lagon... Mum, ça va te faire drole de rentrer à LGM, il parait qu'il faisait 5° seulement ce matin !
Visite du village artisanale d'Eperon (situé sur la route de St Gilles les hauts)
Petit arrêt jus de fruit au grand Hotel du Lagon
et pour notre dernière soirée en famille : dégustation de bichiques, le "caviar réunionnais" !!
Définition Wikipédia :
Après avoir pondu en amont des rivières, le bichique voit ses œufs emportés par le courant jusqu'à l'océan. Les alevins ne se mettent à remonter les cours d'eau qu'en été.
À la Réunion, cette nouvelle se répand rapidement de bouche à oreille sous la forme « bichique la monté ! » Dès lors, les petits sont avidement pêchés grâce à une série de nasses coniques appelées « vouves » placées à l'embouchure des rivières de l'est. Constituant un mets apprécié dans l'île, l'alevin est un produit de luxe dont le kilo peut atteindre 50 euros.
C'est pas mauvais le Cari bichiques !